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暗胡椒酸辣鱼丸汤,浅易易做,口味稀奇!

admin 于 2020-02-12 18:52 发布在 荣誉资质  |  点击数:

原标题:暗胡椒酸辣鱼丸汤,浅易易做,口味稀奇!

1、巴沙鱼一条。

2、把巴沙鱼切成幼块。

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3、准备益15g旁边的鲜柠檬汁。

4、将切益的幼块巴沙鱼和柠檬汁一首放入破壁机内,搅拌成鱼糜。掏出,放入2勺盐,3或4勺淀粉,搅拌均匀。

5、 锅内放入适量的水,放水温达到80到90度时候放入鱼丸。用幼勺舀一勺鱼糜,并起伏成鱼丸。

每做一个鱼丸幼勺子都要沾一下水,常见问题云云子鱼丸外观平滑,鱼丸要做的幼一点。

6、鱼丸在水里飘首来以后捞出来,过凉水备用。

7、炎锅凉油,放入泡椒,幼米椒蒜片煸炒。

8、放入1000ml的水煮开。

9、放入1汤匙的醋。

10、放少许盐。

11、放入鱼丸,煮开。

12、放入豌豆苗。

13、放入一勺暗胡椒粉,撒少许白芝麻即可。

大功告成!